第209章
  厨子被‘仙女’的艳光所威慑,头也不敢抬:“仙子有什么吩咐?”
  孙悟空美滋滋的道:“这些蛇肉搭下去,给她们准备全蛇宴,煎炒烹炸焖溜熬炖,有什么手段都使出来。再切二十斤肉,多使椒盐炖了,给三艘船上每人吃一大碗。”
  腾蛇的雾气微微有毒,是凡人吸入会大病一场,而解药就是毒药本身,杀了吃肉即可。
  看着剥皮大蛇快要馋死又不敢开口索要的几个水手大喜,连连打躬作揖:“多谢神仙娘娘!”
  厨子诺诺应声:“红烧蛇块,干煸蛇丝,葱油蛇段,椒盐酥蛇,蛇肉羹,烤一些,再炖一个清汤,行吗?”不够一桌子菜,但仓促之间只能做这些,一个时辰就能出菜。像是酒糟蛇肉这类的菜,需要腌制半日,不能算在内。
  孙悟空摸着下巴寻思了一阵:“再用山茱萸和木姜子炒一个辣辣的,每道菜量大一些,不必配什么青菜豆腐。余下的用盐腌了,晒做肉干。”
  厨子大着胆子问:“那…蛇胆,神仙娘娘怎么安排?小人去拿坛烈酒来泡上?”
  孙悟空摆摆手:“用不着。快去做饭。”
  蛇胆可以炼丹药,也可以泡酒喝。但自己又不会炼丹,又不爱喝难喝的酒,就收着吧,谁知道有什么用。
  美猴王最高指示:美酒一定要美味好喝。
  蛇最难弄的就是扒皮,还有肉里细碎的骨头太多,肉是斜着长的,用刀切小片小丝一下锅就容易碎,需要用手撕肉丝。这腾蛇虽然号称是蛇,比蟒还大,切下来是一大片,所谓细小的骨头也很大,撕起来也方便,处理起来特别快。
  船上几口大灶一起开火,该焯水的焯水,该油炸的先烧上一锅热油再抓花雕酒和盐、裹粉,这时候叫了几个人再旁边撕细细的蛇肉丝,准备做羹汤。海参木耳香菇本来就有发好的,船上一应调料包括陈皮都十分齐备。
  一下油锅,便是异香扑鼻,满满一船的鲜香往外溢。
  广东水手:“做乜?蛇有这么鲜咩?”
  “神仙蛇啦!”
  “好好味!”
  冯福也去厨房里尝了尝,是香的不得了悄无声息的走进屋里,在门口一探头,看姑娘闭眼假寐,老爷坐在旁边喜忧参半,放低声音请教:“姑娘?小人回事。”
  黛玉道:“冯哥进来说话。”1
  冯福这才走进去,垂手恭恭敬敬的问:“饭已经预备下了,摆在哪边?请谁上座?求姑娘示下。”
  一场宴席上,只有一个主位,请最尊贵的人坐了,要么是主人,要么是主人的贵人。以前姑娘和老爷两个人,老爷和陶少爷,论的都是家礼。今天又有陌生的仙女,又有恭立在姑娘身边的两位冷面高人,方才那一场大战他看不见,只看到风起云涌、雾气中神龙见首不见尾,敬畏两个字已经刻入骨髓。
  我是什么东西,也配安排神仙的座次吗?
  林黛玉略一沉吟:“摆两桌,他喜欢热闹,叫船上会吹笛子弹琴的来两个。请猴仙女上座,老爷和我陪坐两边,叫陶渊杰坐了末座。”
  陶渊杰局促的脚趾扣地:“妹妹您是我祖宗,我虽然满心敬仰,可不敢坐在那位祖宗对面,我生来顽劣,又不会说话,刚刚吃饱了只想困觉。还是让雷姐姐陪你们说话吧。”
  林如海&雷小贞&冯福:你小子知道自己不会说话啊??
  林黛玉想了想也是:“那好吧。让厨子炼两碗蛇油来,一碗给文娇,一碗给辛冶。外面那桌让陶渊杰、月娥、殷玄和冯哥你坐。我不想吃蛇,单独另做两道素菜。”
  冯福连忙应下,又去安排了。
  众人还是听林姑娘的,全无异议,请孙大圣坐了主位,林如海给他斟酒:“大圣请用。”
  孙悟空一向是怜老惜弱的,只不过林如海既不老,又不弱,只是点点头:“你被蛇气迎面扑了,多吃些蛇肉,可以解毒。黛玉,你怎么不吃?”
  林黛玉面前只摆着鼎湖上素、茭白炒面筋、醋溜瓜片、高汤狮子头四道菜,小小的碱水粽、酥酥的芝麻烧饼:“闻其声不忍食其肉,见其生不忍见其死。”
  孙悟空喝了口酒,夹了一筷子山茱萸蛇肉(辣味),笑道:“借口找的不错,只是不可信。”
  别的不提,腾蛇要杀你爹,你还不忍上了?黛玉可不是这样人。
  说着就夹了一块红烧蛇肉,要递给黛玉。
  林黛玉情急之下端起自己的碗,不让他放进来,叹气道:“自古以来,仕女远庖厨。我既杀了他,又要剥他的皮,用他的筋,怎么好再吃他的肉。”
  她基本上没见过生肉,什么拔毛的鸡、剥皮的羊,都没见过,端上来的时候都切好块了。不吃,过去没吃过蛇羹,看他们剥了皮,血肉模糊的样子着实吓人——以前是杀过吃小孩的妖怪,打死之后也量其用处取夺,但不吃,看起来很恶心。
  小孩子精纯无辜,甘甜软嫩,吃小孩的妖怪有一股格外邪恶的气息。
  至于成年人,尤其是杀生害命、打家劫舍、欺男霸女的,妖精吃着扎嘴,但留在它们身上的气息并不是纯坏,甚至因为周围人的感谢,还有可能度上一层半真半假的正气。
  令狐克敏:他们还得谢谢咱呢。
  孙悟空伸着筷子:“蛇肉本就好吃,过山峰算得上人间极品。腾蛇在这世上没有几条,天上少有地下绝无,不吃岂不可惜。”2
  林黛玉连连摇头:“实在不想吃,大王饶了我吧。”
  孙悟空还是觉得不吃可惜,别的腾蛇没犯错,自己也不能因为人家好吃就打死了来吃:“你咬一口,不好吃就吐了。蛇羹也好喝,滤出肉去,尝一口汤好不?”
  林如海默默的擦冷汗,没想到齐天大圣对黛玉竟是这样的温柔软款、殷勤恳切,又怕黛玉坚持不吃,惹得他生气。就原著来说,孙大圣的脾气不坏,但比较急,今日又来掠阵救人,又亲自剥皮、剔骨、指挥着分肉,自己父女二人够失礼了。
  现在就这一点吩咐,还一直驳了大圣的美意,惹得齐天大圣生气了可怎么办,忙道:“黛玉,你快试试。《淮南子》有云:“越人得髯蛇,以为上肴。” 东坡先生不也写过“烹蛇啖蛙蛤”么?”
  雷小贞假装完全沉醉于蛇肉的美味中,吃的头都抬不起来:不是哥们,轮得到咱俩说话吗?
  ——
  1称呼这里参考:宝玉叫周瑞:周哥。王熙凤叫周瑞家的周姐姐。
  林之孝家的笑道:「这才好呢,这才是读书知礼的。越自己谦逊,越尊重。别说是三五代的陈人、现从老太太、太太屋里拨过来的,就是老太太、太太屋里的猫儿狗儿,轻易也伤不得他。」
  2是的我请教了朋友,又差了很多资料,据说很好吃。反正要是让我感觉我就得原地起飞救命救命救命
  第196章
  林黛玉娇嗔道:“既然是稀罕物,就请父亲和大王受用了,不必管我。将来新编二十四孝时,把我写进去。”
  不吃,说什么都不吃,谁说都不吃,你说好吃你自己吃去吧。看起来太恶心了,只是我不说。
  孙悟空觉得虽然这条蛇的价值不如蟠桃,但它是另一种美味佳肴,自己现在又改好了,弄不来蟠桃,如果不吃,实在是很可惜。殷勤的拿起勺子,将上层的清汤舀了一勺,又用筷子将里面的肉丝捡了出去,将这小碗递到黛玉手边:“你就抿一小口,乖。”
  林黛玉暗自忍笑,我几时乖过,我这样离经叛道、潇洒自在的一个魏晋狂生——
  毕竟席间有父亲和老师,旁边还侍立着两个小妖精,不好驳了大圣的面子,碗接到手里来,稍微琢磨了片刻,闻了闻有点像是很鲜美的菌菇鸡汤,但还是很恐怖啊,已经开始反胃了。
  就自然而然的往大王嘴边一递,像是当年在五指山下喂他喝水的样子,喂的非常顺手。
  笑盈盈的使了个眼色,实在是俏皮可爱。
  孙悟空见她态度这样坚定,也不催促,也不伸手,就着黛玉的手,一口喝干净了这才接过碗,又满满的舀了一碗,滚烫的蛇羹也烫不到他,美滋滋的又喝了一碗。
  感受到林如海震惊的目光,这才想起我们两个每次见面胡说胡闹习惯了,忘了她爹只是普通人,没有这样潇洒豪迈。笑着解释说:“我和黛玉交情深厚,不能以常理猜度。她救过我,我也救过她。我们俩玩闹不拘俗礼,你不要见怪。小杯喝的不过瘾,换大碗来。”
  馋死是很残忍的。至于小女孩想妈妈想的哭死过去,同样是很残忍。
  辛冶立刻捧了盛饭的碗过来。
  林如海现在只想和邪恶黑暗的人类党派抗争到底、同归于尽,并不想出现在这张饭桌上,这也太尴尬了。又给他斟满一杯酒,勉强解释说:“岂敢岂敢。老夫这个小女儿,品性慎重,从来不在背后说人,与人交往,即便是和父母也不议论。我们夫妻俩只知道黛玉敬重大圣,常说大圣待她恩重如山,不晓得其中细处。”