第65章
  先是饴糖的醇厚甜香,而后,一股清晰而强劲的清凉气息直冲而上,盈满口腔,顺着喉咙滑下,连呼吸都带上了丝丝凉意,头脑为之一振。
  很爽。
  他忍不住又摸了几颗吃。
  林霜降道:“这是提神醒脑用的,二哥儿得在需要提神的时候再吃。”
  需要提神的时候?
  李修然琢磨起来。
  他确实有需要提神的时候,但不是现在——做那种梦,把裤子弄脏之前,才是他最需要提神的时候。
  他盯着林霜降看了一会儿,说:“你能不能在梦里也给我做点蕃荷糖?”
  林霜降听不懂。
  沉默片刻,他有些担心地对李修然说:“先睡觉吧,你好像困得开始说胡话了。”
  于是,这天晚上,虽然过程有些不对,但李修然还是得到了想要的结果,成功地和林霜降一起早早上床睡觉了。
  林霜降本以为传说中的终考会来势汹汹,但它只是和人生中许多次大考一样,在一个平静的下午就悄无声息地结束了。
  最后一笔落下,紧绷多日的少年们不约而同地长长舒出一口气,仿佛卸下了千斤重担,但还没高兴多久,又都感到些许忧伤。
  他们都知道离别在即。
  虽然在睦亲宅内相处了不到短短一月,但每日的辛苦学习、一起去公厨吃黑暗料理、凑在小灶间门口闻林小厨郎做菜飘来的香气……种种共同经历,都已经让他们建立了深厚的革*命友谊。
  少年们说着依依惜别的话语,约定好回到各自书院后,定要趁着旬休去对方家中做客,有几个说得情动,还偷偷抹起了眼泪。
  林霜降很能理解。
  上辈子读初中时,他因为身体不好不能参加军训,但在班级群里看到相册照片,军训结束那日,他同学们脸上挂着泪珠,紧紧拥抱不舍分开。
  他当时对着手机屏幕也抹了眼泪。
  看着大家依依不舍的道别模样,林霜降也心中感动,只是鼻头还没来得及酸,怀里就被塞了一样东西。
  张主膳送给他的结业礼,是一本食谱。
  林霜降道谢,满含期待地打开。
  然后便瞧见了好几十道黑暗料理的详细做法。
  从蜜渍荔枝拌羊肺的荔枝选取与羊肺处理,到腐乳菱角汤的火候掌控要诀……图文并茂,堪称一部黑暗料理大全。
  张主膳得意道:“这是我毕生心血之独创,莫说汴京城,便是在整个大宋都独一无二,别无分号!旁人我都不给,今日就送与林小郎君你了。”
  林霜降捧着这本秘籍,一时间哭笑不得,只好再次真诚且心情复杂地道谢:“真是多谢张主膳厚赠了。”
  除了张主膳,经过这近一月的相处,林霜降与齐书均和宁晏等人关系也亲近了不少,这两人也各自备了礼物送他,竟都是包好的红包。
  大宋朝的红包文化已经兴盛,不同场合,红包样式、配饰乃至颜色都颇有讲究,生子、升学、乔迁、寿诞,都有不同的绫纸与器皿。
  齐书均和宁晏给林霜降的红包样式是红漆木函,外面系着醒目的朱红罗绮彩带。
  是成亲贺礼专用的那种。
  两人对此解释:“这回出来补学走得匆忙,家里给备的红包制式没带齐全,只剩下这个了……林小厨郎千万莫要介意!”
  说完忍不住想,其实就算红包形式置备齐全,他们也不知给友人付这些日子开小灶的钱,到底该用哪种红包来装才合适啊!
  这大宋朝的红包制式很该再改进改进。
  李修然对这个红包样式没倒是什么异议,还有点暗爽,接过来顺手打开看了一眼里面的银钱数目。
  嗯,还算可以。
  算这两个小子有良心,没白累着他家霜降。
  道别结束,少年们互道珍重,各自归家,林霜降与李修然也乘上了回国公府的马车。
  车轮滚动,将睦亲宅的飞檐翘角、朗朗书声,还有这一个月的酸甜苦辣,都渐渐抛在身后。
  将近一月未见,李国公府也换了一番天地。
  初夏生机正盛,府内树木绿意蓊郁,草地油油地绿着,比他们离开时更鲜亮蓬勃。
  回到府,林霜降迎来了一番极为热烈的欢迎,卞厨娘、常安、景明、姨妈,还有平日相熟的许多丫鬟小厮,都闻讯赶来。
  “林小厨工回来了!”
  “瘦了没有?在外头定是没吃好!”
  “霜降啊,这一个月和二哥儿过得可好?”
  林霜降笑着一一回答。
  絮絮叨叨,一直说到天都要黑了,他这才从众人的热情欢迎中脱身,还记得要和李修然一起用暮食的事,连忙去厨房熬粥了。
  他这回熬的并非寻常的米粥。
  擂过的碎粳米用小火慢熬,如此米粒方能彻底化开,米汤稠厚绵密,浓醇得能挂住勺背。
  盐与一小撮胡椒粉调味,再投几颗干贝、几只虾子同煮,借海味提鲜,粥汤渐稠时勾入一小勺凝白莹润的猪油,让米汤更添一分油润顺滑的香气。
  至此,今晚暮食的地基便已打好大半了。
  林霜降将咕嘟咕嘟冒泡的粥锅,连同一只烧着炭火的小泥炉子,一同端进房内的炕桌上。
  都又把卞惟给他收拾出来的各类河鲜、肉片和菜蔬也摆上来。
  李修然此时刚好进屋。
  他刚回府便被父亲叫去细细问了一遍这些天来睦亲宅的见闻与学业,又考校了功课,好不容易才得以脱身——有个大儒爹就是这样麻烦。
  白白耽误许多他和林霜降相处的时间。
  正要和林霜降吐槽,进屋便瞧见炕桌上琳琅满目,肉红菜绿,还有只极为显眼的熬着白粥的锅子。
  李修然一愣,忘记要说什么,问林霜降道:“这是什么?”
  他自然是吃过锅子的,不说“拨霞供”,便是林霜降研究的自热锅子也吃不少,但这样以浓稠米粥为汤底的还是头一回见。
  林霜降解释:“二哥儿,这是粥底锅子。”
  也就是后世的粥底火锅,他在睦亲宅时就想吃了。
  正宗粥底火锅的吃法讲究清、鲜、浓、醇的递进顺序,先涮清淡易熟的食材,再下荤腥,最后汇入蔬菜菌菇,待到所有精华融入粥底,再喝那汇聚百味的收尾粥。
  林霜降给李修然说了一遍,李修然果然起了兴趣,和林霜降一起坐下来,执起长筷将鱼虾贝类下入粥中。
  河河海鲜物肉质细嫩易熟,在米汤里略一翻滚,颜色便熟透转白。
  被稠滑米粥包裹住的虾仁鱼片,本身的清甜被激发得淋漓尽致,入口鲜嫩滑爽,比寻常汤水涮出的多了股子温润米香。
  “果真不错。”李修然吃了一口,由衷赞道。
  看他吃得眉眼舒展,很是受用的样子,林霜降便将猪肉滑、鸡肉片也都下进去。
  肉品同样细嫩易熟,在吸饱了海鲜鲜味的粥底里烫熟,捞出时薄薄裹着一层米浆,吃起来极致嫩滑,鲜美异常。
  在睦亲宅吃林霜降开的小灶固然是好,但哪里有在自己家来得尽兴,李修然捏着筷子吃了个爽。
  林霜降也吃得惬意。
  两人荤食尽兴,最后再轮到菌菇与时蔬。
  菌菇入粥平添山野清香,蔬菜吸饱了粥底的鲜汁,不仅有河虾荤菜的肉香,还有本身的脆嫩口感,清甜爽口。
  待所有食材享用完,锅中的粥底已吸尽各种鲜味,化作一锅浓稠得近乎羹状、浓稠鲜醇的汤粥。
  李修然给林霜降盛好满满一碗,才起喝自己的那份。
  一口下肚,香鲜爽滑各种滋味回荡在舌尖,一肚子肉菜都被妥帖地中和了。
  一顿粥底锅子吃完,李修然惬意又舒适,连带着看向林霜降的眼神也带上了淡淡餍足。
  真好吃。
  不愧是他的霜降。
  月轮西坠,漫天星子如碎钻般铺开,白日里残留的微热被涤荡一空,晚风带了凉意,吹得人舒畅惬意。
  回府第一夜,两个少年梦里都是浓浓的粥米香。
  作者有话说:
  第46章 话剧
  李修然林霜降从睦亲宅回府没过两日, 李承安也风尘仆仆地归家了。
  穿着一身铠甲的经略使大人,热热闹闹地与父亲弟弟见了礼,接着便张开双臂, 大步流星朝林霜降迎了过去, 脸上的笑容比瞧见亲弟弟还要灿烂。
  霜降可是大功臣哪!
  那自热锅子他带回边疆没几日便在一次急行军中派上用场, 将士们美美吃了顿热腾腾的锅子, 士气大振,往后行军都添了力气。
  如今边军后勤已专门设立了速热食料配给处,专人负责将料粉、脱水菜肉、耐热器皿组合分装, 每日依例配发给将士们。
  看这套体系运行得井井有条, 李承安才放心回来,临行前, 将士们还特意托他给府上的林小厨郎捎个好, 道声谢。
  李承安也不知怎么捎好才算到位, 索性就抱一下吧!